导读: 生的薏米和炒过的薏米功效自然是有区别的,女性身体本身就偏寒一些,这个时候用生薏米的话,对寒性的身体反而是不好,炒薏米泡水喝就能缓解薏米的寒性,女性泡水喝祛湿的效果反而比较好,还能加快身体的新陈代谢,坚持喝是能起到减肥效果的,但就算是炒熟的薏
生的薏米和炒过的薏米功效自然是有区别的,女性身体本身就偏寒一些,这个时候用生薏米的话,对寒性的身体反而是不好,炒薏米泡水喝就能缓解薏米的寒性,女性泡水喝祛湿的效果反而比较好,还能加快身体的新陈代谢,坚持喝是能起到减肥效果的,但就算是炒熟的薏米孕妇也是不能喝的,存在着流产的风险,孕妇是承担不起这样的后果的。
炒薏米泡水喝能减肥吗?
其实是可以减肥的,这种减肥方法特别适用于有水肿的人,很多人会经常坐在电脑前,不经常进行运动,时间长了就会有大象腿,这样很不好减肥,所以可以喝一些薏米水,时间长了你就会发现真的瘦了下来了。
如何炒薏米:
炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。
此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
炒薏米泡水喝的功效:
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张。
2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。
7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。
8、水肿、脚气、小便淋沥、湿温病、泄泻带下、风湿痹痛、筋脉拘挛、肺痈、肠痈、扁平疣。
9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
炒薏米泡水喝的禁忌:
1、其实一般人群都是可以食用薏米水的,尤其适合各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。
2、因为薏米本身性寒的特点,孕妈妈在怀孕早期尤其不能食用,否则很容易对不稳的胎儿产生影响。不过,7-8个月的怀孕阶段却是适合食用薏米的,怀孕后期身体容易水肿。薏米搭配冬瓜有清热利湿的作用,利于孕期消肿。薏米和茯苓搭配适合孕妇消水肿。
3、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以正值经期的妇女也不应该食用。
4、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,所以汗少、便秘的人也不应该喝薏米水。