感冒没胃口也要吃

 　　大家会有这样的感受，一旦感冒了，胃口极差，即使面对平常最爱的美食也会变得毫无兴趣。

　　感冒了，不想吃饭，原因有三个：感冒期间，胃肠道的蠕动减慢，甚至出现了紊乱。而且，这段时间舌苔变厚，食物的甜酸苦辣咸易被舌苔挡住，无法很好地和味蕾接触，吃东西易觉得食物不够味。并且，鼻腔分泌物增多后也阻碍了食物香味被接收。所以闻不到香气，吃不出香味，导致我们的食欲大大减弱。此外，人体内很多化学反应都需要酶来协助完成，但感冒时体温上升，酶不适应这“室温”，协助消化的工作因此进行缓慢，导致我们没胃口。

　　那么胃口不好不想吃就能不吃了吗？肯定不行！建议少食多餐，方便的话，可以在上午10点和下午3点加餐，少吃粗纤维食品，减小胃肠负担，适当补充蛋白质和水分，少甜食忌油炸，避免刺激胃黏膜。（华南农业大学食品学院 赵力超教授 冯春梅）