考生饮食应均衡搭配

 　　高考在即，为了让考生以更佳状态应试，很多家长都在考虑给孩子补充营养。专家提醒，高考前夕不宜盲目进补。

专家表示，考前家长尽量不要改变孩子的饮食结构，高考期间饮食以清淡为主，不要大补，要注意营养的均衡搭配。很多家长认为多吃高蛋白食物就能补脑，盲目给孩子补充大鱼大肉，殊不知，考前大幅度调整食谱容易引发肠胃不适,反而容易影响孩子身体状态。

专家建议，三餐宜以一些清淡、易消化的食物为主，但也要注意荤素搭配，摄取多种营养增强身体免疫力。考试时，考生处于高度紧张的脑力劳动之中，因此从营养上要考虑多补充些碳水化合物类的食品，以避免发生低血糖、脑缺氧的不良反应。最好多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品，要减少纯糖和纯油性食物的摄入。同时，考试期间应适量补充奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类这些含丰富优质蛋白质的食品，以改善脑部营养。

此外，提醒考生不要贪凉喝冷饮，如果伤及脾胃，会影响对食物的吸收能力。 （记者 刘迪）