喝绿茶防辐射有效 中国环境科学研究院环境污染与健康创新基地 潘丽波 张金良

 　　生活环境中形形色色的辐射对我们的健康具有潜在的风险。电离辐射在穿过我们人体时，可使体内的水分子电离，产生一系列自由基。这些自由基是一类非常活泼的带电子物质，具有强烈的氧化性，它们可以和细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应，产生一种叫做老年脂褐素的物质；它能损坏细胞活性，降低细胞代谢水平，引发机体衰老。有研究表明，机体内存在过量的自由基可能是人体亚健康的因素。另外自由基能跟基因抢夺电子，导致DNA损伤，与糖尿病、脑中风、脂肪肝甚至癌症等很多疾病的发生有一定的关系。

虽然市面上有多种防辐射用品，但是科学家却对绿茶更为青睐。国内外的研究均发现，绿茶对辐射引起的损害具有防护作用。

伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。

我国科学家发现，小鼠在饮用绿茶后，可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变，饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素，它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外，绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用，从而降低其对DNA的损伤。

因此，我们建议在办公室经常使用电脑的人员，应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶，一方面可以降低电子办公用品带来的辐射，另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对视力也有一定的保护作用。对于在工作环境中频繁接触射线的职业人员，在工作前2~3小时饮用2~3杯绿茶，能在一定程度上降低射线对人体产生的损伤效应。


延伸阅读

环境辐射的防护措施

生活环境中辐射无处不在，过量辐射对人体健康有损伤作用。具体措施如下：

合理摆放使用家电  不要将家用电器摆放得过于集中，更不要将功率大的电器放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

保持家电清洁  家用电器使用久了会吸附很多灰尘，这时就算关闭电源，电磁辐射仍然存在于灰尘里。所以应在安全的情况下经常清洁，特别是带有显示屏幕的电器如电脑、电视，有条件的应请专业人员对家电内部进行清洁。

科学使用手机  不要将手机放在胸前或裤兜里，因为来电时，辐射会增大很多，电话接通前不要将其贴近头部，接通后1~2秒再通话。

微波炉应放在高于头部的位置  微波炉高于于人的头部，可防止人脑和眼睛受损，应尽量远离正在工作的微波炉。

不要盲目申请核医学检查  应按医生的要求进行医学检查，不要盲目申请放射影像和核医学检查。