橘子富含维他命C和柠檬酸,不仅能美容养颜,还能消除疲劳、增强免疫力,其中富含的膳食纤维——果胶,还能防止便秘,降低胆固醇。适当的吃些橘子,美味又健康。
可是,如果不小心买到了酸橘子那可怎么办?摇一摇,酸橘子立马变甜
第一招
摇一摇
橘子里不仅有产生甜份的糖,还有产生酸味的枸橼酸。当揉捏和摇晃橘子时,枸橼酸受到冲击破坏,酸度降低,糖份的百分比上升,所以橘子就变甜啦!
第二招
温水泡
用40度的温水浸泡橘子,十多分钟后,酸橘子也能立马变甜,亲测有效哟~
第三招
煮一煮
动动双手,来做一个橘子罐头吧!
材料:橘子、白糖或冰糖
第一步:橘子去皮后掰开
第二步:加入水、冰糖一起煮沸
第三步:装入干净的玻璃瓶,冷却保存
想吃的时候随时来一勺
再也不怕买到酸橘子啦。