导读: 柠檬草我们都很陌生,但是柠檬我们都经常吃,会不会和柠檬有关呢?柠檬草的功效与作用有哪些?柠檬草的食用方法有哪几种?柠檬草的搭配好不好?这么多问题,那就让小编带大家一起看看吧。 柠檬草的功效与作用
柠檬草我们都很陌生,但是柠檬我们都经常吃,会不会和柠檬有关呢?柠檬草的功效与作用有哪些?柠檬草的食用方法有哪几种?柠檬草的搭配好不好?这么多问题,那就让小编带大家一起看看吧。
柠檬草的功效与作用
柠檬草有缓解腹胀腹痛、消暑解渴、健脾健胃、利尿解毒等功效。其含有大量的维生素C,是健康养生、美容养颜的理想补品。下面就简单介绍一下柠檬草的功效与作用。
1、柠檬草能健胃消食、缓解腹痛。在印度传统医术中,柠檬草可以治疗胃痛、腹痛、头痛、发烧发热、疱疹等,减轻感冒症状。
2、柠檬草还能防止贫血及滋润皮肤,因其富含维生素C,许多女性都喜欢通过食用柠檬草改善面色苍白、萎黄、眩晕,以达到养颜美容的效果。
3、用柠檬草泡茶,有助于调节油脂分泌,促进血液循环,具抗菌能力,用茶汤清洁不仅对油性的肤质和发质有奇效,还可以通过泡脚来治疗香港脚或流汗过度。
4、除此之外,也因为柠檬草富含柠檬醛,在胃中能与胃酸中和,转为弱碱性,提高肠胃蠕动机能,达到健胃帮助消化的目的,能起到消除水肿及多余脂肪的效果,不少年轻人都将其视为减肥茶的一种。
5、其气味芬芳且具有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇,平常多饮用柠檬草,可以增强自身免疫力,有效预防疾病,达到有病治病,无病防身的效果。
柠檬草的食用方法
柠檬草的食用方法多种多样,其中最广为人知的就是用做菜式调味料。作为东南亚菜式的一大特色,柠檬草因为具有独一无二的柠檬清香,淡爽的香味让它成为备受欢迎的调料品。柠檬草主要用作打碎后作调料,或者和其他香料一起混合腌制肉类、海鲜等,由此为食物增加香味,常应用于海南鸡饭、泰式冬阴功汤等东南亚菜式。
除了作为菜式调料外,日常生活中还可以用柠檬草泡茶,也是一种健康饮品。由于柠檬草茶香气宜人,直接含在口中还能生津止渴。日常饮用方法:
1、用沸水先温热茶壶、茶杯,然后倒掉,将其沥干。
2、把5克左右的柠檬草,装入温过的壶中,再次注入沸水,柠檬草香会随着沸水慢慢飘散开来。
3、按照先注入沸水,再放入柠檬草的顺序,不仅能维持茶色,保有茶香,也能令其更耐泡。有条件的话,使用透明精致的茶壶会让茶色更美,也能令心情愉悦。
4、放置大约3分钟后再饮用,可以令茶香更好地融入在水蒸气中,留在唇齿间。
5、冲泡第二次的时候需要静置大约7分钟,而第三次大约要10分钟左右。
6、泡茶间隙最好将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变味,而且适时取出,也能柠檬草香味持续时间更长。
柠檬草的搭配
由于柠檬草香味浓郁、携带方便、具有杀菌抗病毒的功效,也是一种能增强免疫力,预防疾病,做到有病可治无病防身的常用中草药,许多上班族都喜欢在办公桌上泡上一壶柠檬草,可以随时饮用,也能提神醒脑。那么柠檬草和什么搭配能发挥出最好的效果呢?
1、柠檬草搭配马鞭草、迷迭香,具有分解脂肪、利尿的功效,是绝佳的瘦腿茶。
2、柠檬草搭配玫瑰花,能排除宿便,更好地加强肝脏的代谢和解毒。
3、柠檬草搭配菩提子花、迷迭香、薄荷,具有消除抑郁、安定情绪、抵抗沮丧的作用,也可改善贫血、紧张性头痛;由于它有保暖的作用,能改善支气管与慢性鼻炎,非常适合在感冒初期饮用。
4、柠檬草搭配玫瑰花、洋甘菊,不仅能起到利尿美白治便秘的功效,加上点冰糖,还能对经常在办公室电脑面前久坐的上班族起到提神醒脑的作用。携带冲喝方便,是上班族的必备良品。
5、柠檬草搭配铁观音、罗汉果,能有清肝明目、通便、清热润肺、促进新陈代谢、抗癌、防衰老等功效。
如果大家觉得搭配来泡茶较为麻烦,还可尝试直接泡水。柠檬草直接泡水,喝茶汤还有化痰止咳、理气开胃、祛暑定神、滋阴养血、治高血压等的功效。
结语:有关柠檬草的功效与作用问题,就讲到这里了。相信大家看完柠檬草也应该有了新的认识了,柠檬草能缓解腹胀腹痛、消暑解渴、健脾健胃、利尿解毒等功效。如果有这种症状,就请选择柠檬草。