牛奶的作用 感冒时喝牛奶的好处与坏处

　　说到喝牛奶的好处，大家能说出很多优点出来。那么感冒时能喝牛奶吗?可能很多人还没有考虑过这个问题，的确，牛奶的功效很多，但是喝的时候也有不少注意点。下面喜欢喝牛奶的朋友们就和小编一起看看牛奶的好处和坏处吧!

　　感冒时喝牛奶的好处

　　感冒时胃口超级不好，只是对于牛奶这种流体食物还是可以接受的，但是感冒能喝牛奶吗?当然，感冒时肯定能喝牛奶。感冒病人的饮食应该保持清淡，易消化，并选择含有丰富维生素的食物为宜。一般以流质或半流质食物为最好，像稀饭、藕粉、牛奶等，吃一些新鲜水果，恢复得更快哦。牛奶里面含有丰富的维生素，无机盐和蛋白质，这些营养物质都对我们身体和感冒斗争有帮助，所以感冒时能喝牛奶哦。

　　感冒时喝牛奶的坏处

　　感冒时既然可以喝牛奶，那么我们就该多喝牛奶吗?其实也不是这样的。感冒能喝牛奶吗?答案是肯定的，

　　但不能喝多哦，特别是吃药后和发烧的时候，牛奶是一种非常营养的食品，经常喝牛奶对人体的健康十分有好处。但是，牛奶里面含有蛋白质、脂肪、无机盐等，都会与很多药物发生反应，影响甚至改变药物的作用，从而影响药物的具体作用，使药物的功效降低、失效甚至产生毒副作用。因此，服用药物的前后最好不要喝牛奶哦。

　　喝牛奶对病情的影响

　　喝牛奶不能只看感冒能喝牛奶吗这个问题哦。对于不同的感冒症状，我们的饮食要求也有不同的禁忌。比如风热感冒的发烧。这个时候我们就不能喝牛奶了。因为牛奶里面含有丰富的维生素和蛋白质，这些物质在被我们消化分解的时候都会产生一些热量，从而影响我们的体温恢复正常。而我们发烧时我们体内的酶活性也会降低，喝下的牛奶根本不会被我们充分消化，剩下的停留在我们肠胃里会引起腹胀，腹泻等。

　　感冒能喝牛奶吗?感冒时能喝牛奶是肯定的，但是也要找恰当的时候依据病情具体而定。在我们感冒刚好身体虚弱的时候，可以喝一些热牛奶，牛奶里面丰富的营养成分能帮助我们的身体尽快的恢复。而在我们吃药或者胃口不好时，少喝甚至就别喝牛奶了，不然会造成我们病情加重的后果哦。

　　牛奶的选购

　　1.感官鉴别，新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

　　2.将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。

　　3.煮沸试验法，取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

　　4.好牛奶，不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

　　牛奶的存储

　　冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存，也不宜冰冻保存。

　　牛奶的食用方法

　　煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

　　结语：有关感冒的时候能不能喝牛奶的问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这个事情已经有了自己的态度了。喜欢喝牛奶不是坏事，感冒的时候适当喝些牛奶对身体也有好处。但是我们得明白任何食物都不能吃太多，牛奶也是一样的。