导读: 虽然榴莲的味道很特别,让许多人接受不了。但是榴莲的营养价值却一点都不低,相信不少人都听说过榴莲是“热带水果之王”的称号,可见其地位在水果中也是相当稳固的。的确,吃榴莲的好处很多
虽然榴莲的味道很特别,让许多人接受不了。但是榴莲的营养价值却一点都不低,相信不少人都听说过榴莲是“热带水果之王”的称号,可见其地位在水果中也是相当稳固的。的确,吃榴莲的好处很多,榴莲的功效也不少,下面我们就来好好说说这些问题。
榴莲主要产于每年的夏季。榴莲在著名的泰国是最有名的水果,还被誉为“水果之王”。榴莲的营养价值很高,经常食用榴莲可以健脾补气,强身健体,活血驱寒,缓解痛经,非常适合经常受痛经困扰的女性食用。
吃榴莲的好处
开胃、滋补身体
榴莲的味道比较特殊,虽然生活中我们对榴莲的争议比较大,可是你知道吗?榴莲的最高营养价值还是体现于它这种特殊的味道哦!就是因为榴莲这种特别的气味才发挥了榴莲的一大功效之一,开胃、促进食欲增加。根据当代科学和营养学家的研究表明,榴莲的营养价值非常高,经常吃榴莲可以补肾,强身健体,健脾补气,是一种具有滋补作用较高的水果。
缓解痛经
榴莲属于热性水果,因此吃榴莲不仅可以活血散寒,缓解女性在经期中痛经症状,所以榴莲是治痛经的食用良药。同时,吃榴莲它还能改善腹部寒凉,促进人体体温的上升,是寒性体质人群的最佳补品。
榴莲不止是吃果肉,还可以用榴莲的果壳与骨头搭配在一起煲汤喝,这方法一直是民间传统的食疗偏方,专门用来治疗各种体寒体虚等病症的。小编建议,身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃,增强你的体质。
防癌、治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。
榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。因此我们在生活中应该适量的吃榴莲,来保护我们的身体健康。
吃榴莲的好处还有很多,除以上的几种外,吃榴莲还可以治便秘,增强抵抗力等多种功效。榴莲除了生吃以外还可以与其他的食材一起搭配食用,效果也是很好的。不用花费高价钱去买一些保健品回来吃,榴莲价格实惠,作用也比较大,既满足了我们嘴上想吃得欲望,同时还满足了我们人体健康需要的一些元素,一举多得是一个不错选择。
榴莲的选购
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择。
榴莲的存储
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
榴莲的食用方法
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。
结语:有关榴莲的好处,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对榴莲已经有了一定的认识了。对于榴莲的喜爱,人们的反应真的是两个极端,喜欢的人会非常爱吃。但是不喜欢的人味道都是不愿意闻到的。的确,榴莲的味道有些刺鼻,也是让很多人敬而远之的原因!