导读: 众所周知,香瓜是一种非常美味的食材,吃香瓜的好处很多,不仅可以有美容养颜的功效还可以帮助我们清热杀毒。除此之外,你知道香瓜的功效与作用还有哪些吗?你知道香瓜的药用价值又有哪些呢?感兴趣的朋友不妨来了解
众所周知,香瓜是一种非常美味的食材,吃香瓜的好处很多,不仅可以有美容养颜的功效还可以帮助我们清热杀毒。除此之外,你知道香瓜的功效与作用还有哪些吗?你知道香瓜的药用价值又有哪些呢?感兴趣的朋友不妨来了解一下吧!
香瓜的基本介绍
瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,目前我国各地普遍栽培。
香瓜的功效与作用
香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜的价值
香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
1、香瓜里面含有丰富的氨基酸、葡萄糖、苹果酸,这些营养元素都是我们人体所必需的营养物质,常吃香瓜,就可以很好的补充。香瓜中含有大量的水分,食用以后容易使人产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,因此具有减肥瘦身的功效。
2、香瓜性寒,味道甘甜,含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,而且所含水分充沛,是清凉解暑的好食材。我们知道炎热的天气人们容易中暑,经常吃香瓜可以起到防治作用。这是香瓜的功效与作用之一。可以有效的消暑清热,生津解渴等多种功效。
3、帮助肾脏病人吸收营养香瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,因此能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有非常大的帮助。
4、香瓜蒂所含的葫芦素B能够明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。因此具有保护肝脏作用。
5、香瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能够有效的刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不会被身体消化吸收,从而无虚脱及中毒等弊端。
6、吃香瓜还可杀虫哦。这点很多人都还不知道到吧,现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等多种作用,可广泛用于治疗虫积病症。
7、香瓜熟肉含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等,可以充分的补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
香瓜的药用价值
出自《本草纲目》,甜瓜,北土中州种莳甚多。二、三月种下,延蔓而生、叶大数寸,五、六月花开黄色,六、七月瓜熟,其类甚繁,有团有长,有尖有扁,大或径尺,小或一捻,其棱或有或无,其色或青或绿,或黄斑糁斑,或白路黄路,其瓤或白或红,其字或黄或赤,或白或黑。甜瓜子曝裂取仁,可充果食。
吃香瓜的禁忌
不宜多食
据《食疗本草》记载,“多食令人阴下湿痒,生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。”,因此,任何人都不能过多地食用香瓜。
脾胃虚寒者慎用
《本草纲目》云,“瓜性最寒曝而食之尤冷。”,过多的食用香瓜会加重脾胃虚寒者的病症,使本来就寒的脾胃加重负担,不利健康。
消化不良者慎用
《食疗本草》云,“甜瓜食多腹胀。”,因香瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹痛腹泻。
香瓜能(不能)和什么一起吃
宜银耳
富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配,可预防贫血,增强体力,促进生长发育。
忌螃蟹
螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸,两者结合,会凝固成不易消化的物质,引起呕吐或腹泻。
忌黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,会氧化香瓜中的维生素C,造成营养流失。
忌田螺
从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导 泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
结语:关于香瓜,我们就介绍到这里了。希望大家通过对上文的阅读可以对香瓜有更加深刻的了解。另外,今天,我们还和大家分享了吃香瓜的注意事项,希望这些内容可以对大家有所帮助。最后,我们希望大家可以喜欢吃香瓜。