导读: 香蕉,是我们平时吃得比较多的一种水果。喜欢吃香蕉的人特别多,那么大家知道吃香蕉的好处有哪些吗?不少人在便秘的时候会吃香蕉来缓解一下。其实除了这个,香蕉的功效还有很多。下面我们就一起来深入探讨下香蕉的作
香蕉,是我们平时吃得比较多的一种水果。喜欢吃香蕉的人特别多,那么大家知道吃香蕉的好处有哪些吗?不少人在便秘的时候会吃香蕉来缓解一下。其实除了这个,香蕉的功效还有很多。下面我们就一起来深入探讨下香蕉的作用问题!
吃香蕉的好处有很多,因此香蕉被大家称为“快乐水果”。香蕉属于高热量的水果,根据营养数据分析显示,每100克香蕉果肉的发热量可以到达91大卡。香蕉被作为热带地区的主要粮食之一。香蕉的营养价值颇高,每100克香蕉果肉中含有蛋白质1.2克、碳水化合物20克、脂肪0.6克。
吃香蕉的好处
治疗高血压
吃香蕉有什么好处,治疗高血压就是其一哦。我们都知道高血压和心脑血管疾病患者的体内往往“钾”的含量少,而“钠”的含量多。因为香蕉中含有非常丰富的钾离子,钾离子它具有抑制钠离子损坏心血管和收缩血管的作用。常吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使我们神经肌肉保持正常,所以建议每天吃3~5根香蕉,对心脑血管疾病及高血压患者有非常大的食疗效果。
帮助减肥
香蕉中含有的淀粉非常高,因此很容易让人有饱腹感,再加上淀粉在人体内要转变成糖类需要花费一段时间,所以不会产生较多的能量沉积在我们体内。从这个角度来讲,所以说香蕉可以作为减肥最佳的食品。吃香蕉有什么好处,还在为减肥而苦恼的朋友记住了吗?
防治胃溃疡
你知道吃香蕉有什么好处还有哪些吗?通常患有胃肠道溃疡的患者就会服用保泰松,往往服用过多就会导致胃出血,有害身体健康。然而,香蕉中含有一种能够有效预防胃溃疡的化学物质,它能够刺激人体胃黏膜细胞的繁殖和生长,从而产生更多的黏膜来保护胃。由此可见常吃香蕉的好处是非常多的哦。
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
拔丝香蕉的做法
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
结语:有关香蕉的好处,上述也介绍很多了。相信大家看完之后对这个非常好吃的水果又多了些认识和了解了。香蕉的功效其实还有很多,这里只介绍了一部分。有兴趣的朋友可以再深入研究下,另外,在食用方法上,香蕉可以直接食用,还可以做成水果沙拉吃,味道也很不错!