导读: 赤小豆的营养价值很高,大家对于它的认识应该都不多。下面我们就来讨论这个话题,看看吃赤小豆的好处究竟有哪些?赤小豆的功效又有什么?喜欢吃的朋友一定很有兴趣,一起来看看吧!顺便了解下赤小豆的养生食谱怎么做
赤小豆的营养价值很高,大家对于它的认识应该都不多。下面我们就来讨论这个话题,看看吃赤小豆的好处究竟有哪些?赤小豆的功效又有什么?喜欢吃的朋友一定很有兴趣,一起来看看吧!顺便了解下赤小豆的养生食谱怎么做?
国人对赤小豆的功效与作用及食用方法早有认识,《本草纲目》说赤小豆“治难产,下胞衣,通乳汁”。而赤小豆的食用方法也非常多,赤豆饭、赤豆粥、吃豆包等,都是赤小豆常见的食用方法。
赤小豆的功效
对女性的好处
赤小豆中含有较多的豆皂甙,它可以有效防止脂质过氧化,抑制脂肪吸收,同时促使脂肪分解,达到降脂、瘦身、健美的目的。赤小豆中含有丰富的维生素B1,能预防贫血;赤小豆还能帮助排泄体内多种毒物,促进机体的新陈代谢;赤小豆具有催乳的功效,适合产妇食用。
控制血糖
赤小豆含有丰富的膳食纤维,能减少人体对脂肪、胆固醇的吸收,控制身体对糖分的吸收率,是一种天然的碳水化合物阻断剂,有助于糖尿病患者的血糖控制。
改善便秘
赤小豆中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,使粪便易于排出,有效改善便秘,预防痔疮。赤小豆中的皂草苷物质十分丰富,它可以刺激肠道,预防结石,有利尿、消肿的功效,用赤小豆来改善肾性水肿、腹水、脚气等症有一定效果。其实,想要治疗脚气,还可以通过修正牌唯达宁脚气喷剂来治疗哦!接下来赶紧跟着小编一起来看看这产品的相关信息吧!
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赤小豆的食疗方
高血压
赤小豆20克,丝瓜络20克。二料放入砂锅中,加水适量,煎30~40分钟,滤汁,分早晚2次空腹服。
盗汗
赤小豆、小麦、土黄芪各30克。3料水煎,每日2次分服。
丹毒
赤小豆30克,鸡蛋清2个。赤小豆捣成末,用鸡蛋清拌匀成糊状,涂于患处,直到痊愈为止。
赤小豆的养生食谱
银花赤小豆羹
配方
赤小豆30克,金银花10克。
制作
赤小豆淘净;金银花用纱布包裹,即得药包锅内放入药包、赤小豆,加水适量,大火烧沸,改用小火煮15分钟,至赤小豆熟烂即可。
用法
每1-2日1次。
功效
辛凉解表、清热散结,适合流行性腮腺炎病情较轻者食用。
结语:赤小豆其实就是我们常说的赤豆,对于这个豆子最直观的认识,应该就是很多甜品中会放,煮出来的食物很好吃。喜欢吃的朋友也挺多的。上述小编也介绍了一种养生食谱,大家回去可以尝试做一下,给自己补补身体!