花生的功效与作用 吃花生能有效预防肠癌

　　相信每一个人都知道这个花生是有非常多的好处的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这花生的功效与作用以及花生的几种简单的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看这花生的相关知识吧!

　　黄生的功效与作用

　　预防心血管疾病

　　花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。

　　滋血通乳

　　花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

　　预防肠癌

　　花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

　　防治皮肤病

　　花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用，可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。

　　排毒减肥

　　人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易发胖，研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致发胖，还能达到帮助减肥的目的。

　　尽管花生酱等花生制品热量并不低，但由于吃这些容易有饱腹感，因而会让减肥者控制食欲。想要减肥，其实还可以服用我们的威莱斯牌左旋肉碱绿茶减肥颗粒哦！这款产品真的是非常不错的哦！

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　　营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

　　花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，很适合懒人瘦身时使用。

　　花生的吃法

　　皮蛋脆花生

　　作法

　　1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。

　　2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。

　　3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。

　　食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。

　　煮五香花生

　　原料：带壳花生500克，花椒2.5克，八角、茴香各2.5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。

　　制法

　　(1)把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水(水量浸没花生为度)。

　　(2)剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

　　(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

　　(4)将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

　　结语：以上的这篇文章介绍的是这个花生的相关功效与作用以及花生的吃法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃的话!从今天开始可以试着吃一下哦!