草鱼的功效与作用 多吃草鱼预防乳腺癌

　　喜欢吃鱼的人对鱼的了解一定比较多，今日小编想和大家聊聊草鱼的营养价值，还有吃草鱼的好处。的确，每种鱼都有自己的魅力，今日我们专心了解草鱼的功效。首先透露，吃草鱼可以抗癌，大家赶快行动起来，多吃鱼吧!

　　草鱼肉肥且嫩，味道鲜美，同时，草鱼的营养价值及功效也非同一般，无论是中医还是西医，对草鱼的功效都是很认可的。草鱼是淡水鱼中的上品，是许多家庭餐桌上的常见食品。草鱼的营养价值及功效有哪些呢?草鱼有暖胃平肝、祛风活痹、祛痰镇咳等功效，是温中补虚的养生食品，还可以预防乳腺癌，对增强体质、延缓衰老有很不错的食疗作用。

　　草鱼的营养价值及功效

　　草鱼有暖胃平肝、祛风化痰、镇咳等功效，是滋补暖胃的保健食品。草鱼还有助于改善血液循环，对心血管病人来讲是非常不错的食物，对肿瘤也能够起到较好的预防作用。对于身体虚弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

　　抗癌

　　草鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有核酸和锌，因此草鱼有增强体质、抗衰老的功效。研究表明，吃草鱼能预防乳腺癌。草鱼具有丰富的硒，经常食用可以对抗衰老、美容养颜和预防肿瘤。如果有头痛、头晕的情况，可以用草鱼200-250克，先将其煎至金黄色，然后加入甜瓜250克，加入适量清水，煮沸3-4小时，加入调味盐即可食用。

　　降压祛痰

　　草鱼胆有降压、化痰、止咳的功效。但草鱼胆虽然能够治病，但因为胆汁微毒，因此需要根据医嘱服用。如果是高血压患者，可以取若干草鱼胆晒干、研磨后用水送服。

　　美容养颜

　　草鱼中含有较多的不饱和脂肪酸及硒，常常食用草鱼能收到抗衰老、美容养颜的功效，还有助于保持体形，有助于增强体质、提高免疫力等。

　　草鱼的食用建议

　　1.烹调时不用放味精就很鲜美。

　　2.鱼胆有毒不能吃。

　　3.草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。

　　4.草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。

　　5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。

　　结语：草鱼的做法很多，相信不同的人有自己喜欢的吃法。大家也可以自己尝试做一下，做出属于自己的风格的鱼来，以后也会有适合自己的菜了。尤其是鱼这样好吃的食物，营养价值又高，我们应该多多了解它才行。