导读: 吃番薯的好处,大家都不太熟悉。因为番薯的成名与备受欢迎,多是因为其口感很好。而且番薯的做法也有很多,每种方法都能做出美味的番薯食物。今日小编想和大家聊聊番薯的功效,其实番薯的营养价值体现主要在它的功效
吃番薯的好处,大家都不太熟悉。因为番薯的成名与备受欢迎,多是因为其口感很好。而且番薯的做法也有很多,每种方法都能做出美味的番薯食物。今日小编想和大家聊聊番薯的功效,其实番薯的营养价值体现主要在它的功效上!
番薯是大家平时都经常吃的食物,而对于番薯的营养价值及功效,想必很多人不是太了解。中医认为番薯能治疗痢疾和下血、湿热和黄疸症、遗精和淋毒、血虚和月经失调、酒积热滞、小儿疳积等,在民间也有用它来治疗湿疹、毒虫叮咬、夜盲症等。而现代研究则认为,番薯的营养价值及功效主要有以下几个方面:
美容
番薯可抑制人体黑色素的产生,能防止雀斑、蝴蝶斑和老年斑的出现,同时也能抑制皮肤老化,保持肌肤的弹性,延缓人体衰老。
减肥
番薯中含有丰富的胶原纤维素,有阻碍体内剩余碳水化合物转化为脂肪的特殊作用,能降低血清胆固醇,逐步消除体内的脂肪。其实,想要更好的减肥,还可以通过服用我们的这款产品——威莱斯牌左旋肉碱绿茶减肥颗粒哦!
这款产品中含有非常大量的茶多酚,这个茶多酚是属于茶叶的提取物,早在唐代就有提到用茶叶来减肥的功效。所以本产品对人体机会是没有伤害的。所以,大家可以放心的使用哦!接下来赶紧跟着小编一起来看看这款产品的用户评价吧!
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调节酸碱平衡
番薯是一种碱性食物,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,对调节人体酸碱平衡、维持健康起着积极作用。
番薯的食用注意事项
1、番薯的营养价值集中在皮的部分。由于皮的部分本身就含有丰富的钙,洗后带皮烹调或稍微削去一些皮,尽量连皮一起食用。
2、对整个番薯进行适当加热可以增加甜度。烹调出红薯甜味的适当温度是70℃-80℃,对整个番薯慢慢进行加热,会增加它的甜味。
食用番薯的药用价值
预防疾病
薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维E则能帮助人延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。
日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白,这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动脉血管粥样硬化。
治病良药
具有较高的药用价值。中国古代医药学家对薯块治病的功效早有论述。明李时珍《本草纲目》载:“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾助阳之功效”。
《金薯传习录》云:“能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积”等多种疾病。生薯块中的乳白色浆液,是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药;对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁,涂于患处,数次可愈。
结语:很多人称番薯为地瓜,因为一些影视作品,这么叫番薯似乎也亲切了一些。也正是这个原因,不少人都只是知道番薯很好吃,吃着会管饿,其实番薯的营养价值很高的。尤其在药用价值上面,希望大家要好好利用!不能忽略它!