草莓的功效与作用 常吃草莓能益气养血

　　被誉为“水果皇后”的草莓，其特殊的营养价值，不知道大家知道多少?今日小编就和大家说说。聊聊草莓的营养价值，草莓的生长环境，还有吃草莓的好处等等，有兴趣的朋友，或者十分喜欢吃草莓的朋友就一起来看看吧!

　　草莓原产南美、欧洲等地，我国各地都有栽培，也有野生果实。草莓鲜美红嫩，柔软多汁，酸甜可口，且有独特的芳香，颇受人们喜爱。

　　草莓富含各种营养素，其中维生素C比苹果、葡萄高7到10倍，每天食用四五颗草莓，即可满足一个成年人一天所需维生素C量(50毫克)。而苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

　　台湾人称草莓为“活的维生素丸”，德国人誉草莓为“神奇之果”。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的保健食品。

　　中医认为，草莓性凉味甘酸，具有润肺生津、健脾和胃、益气养血、凉血清热、解酒毒等功效，适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、气血不和、神疲面黄、牙龈出血、口舌生疮、醉酒不适等症。

　　草莓食疗方

　　1、干咳无痰、日久不愈

　　鲜草莓6克，冰糖30克，一同隔水煮烂，每天3次分服。

　　2、肺热咳嗽

　　鲜草莓、柠檬、生梨各50克榨汁，加蜂蜜15克混合调匀，分两次饮服。

　　3、食欲不振

　　鲜草莓250克洗净，榨汁，分2次饮用。

　　4、消化不良

　　草莓100克，山楂30克，将此两味洗净，加适量水煎汤饮用。

　　5、齿龈出血、口舌生疮、咽喉肿痛、声音嘶哑

　　鲜草莓洗净榨汁，每天早晚饮服一杯。

　　6、气血不足

　　草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，加水800毫升，煮沸后改为文火炖5分钟，离火浸泡10小时后服用。

　　7、气虚贫血

　　草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米150克，将上4味入锅，加适量水熬粥。

　　8、大便秘结

　　草莓50克，麻油适量，将草莓捣烂与麻油混合调匀，空腹口服。

　　9、小便不利

　　草莓60克洗净，榨汁，用冷开水冲服，每日3次。

　　10、酒后头昏

　　食用鲜草莓100克，有助于醒酒清脑。

　　草莓，蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培，原产南美洲，欧洲等地广为栽培。

　　草莓的生长环境

　　1、温度

　　草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

　　2、光照

　　草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长;光照过弱不利草莓生长。

　　3、水分

　　草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

　　4、土壤

　　草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

　　结语：草莓的营养价值，小编不说多少，很多人都会知道。毕竟是生活中非常常见的水果，而且还是很多人最爱的水果。上文小编说了很多草莓对治疗许多病症有帮助的事情，大家要多注意，还有相关的吃法也很讲究，这个季节，草莓赶快吃起来吧!