导读: 这个鱿鱼有着非常多的营养物质,所以其营养价值是非常高的。那么,这个鱿鱼的功效与作用有什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个鱿鱼的功效与作用以及这个鱿鱼的吃法,接下来赶紧来看看吧! 鱿鱼的功效与作用
这个鱿鱼有着非常多的营养物质,所以其营养价值是非常高的。那么,这个鱿鱼的功效与作用有什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个鱿鱼的功效与作用以及这个鱿鱼的吃法,接下来赶紧来看看吧!
鱿鱼的功效与作用
补血益气
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
明目
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
养胃
暖胃,治疗胃寒症。
养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
养颜护肤
含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
鱿鱼的吃法
刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的,建议洗干净后过一下开水备用,红辣椒,蒜头切成颗粒状备用。
先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混合在一起。
炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。
这个时候火可以放小一点,慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。
由于要分一份给其他的人吃,所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。
结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个鱿鱼一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过鱿鱼的话,从现在开始可以试着吃一些哦!