荷兰豆的功效与作用 常吃荷兰豆能抗癌防癌

　　这个荷兰豆有着丰富的营养。含有丰富的营养物质。那么，这个荷兰豆有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个荷兰豆的功效与作用，这个荷兰豆应该怎样吃呢?接下来赶紧来看看吧!

　　荷兰豆的功效与作用

　　荷兰豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

　　治气血虚弱

　　荷兰豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱。

　　提高机体免疫力

　　提高机体的抗病能力和康复能力。

　　防癌抗癌

　　防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

　　抗菌消炎

　　具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

　　利肠通便

　　可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

　　美容瘦身

　　荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。

　　对心血管的作用

　　荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。

　　炒荷兰豆的方法和步骤

　　1、将“荷兰豆”洗净。

　　2、然后将“荷兰豆”两边去丝。

　　3、把“瘦肉·辣椒“分别切成片，”香葱“切成小段便可。

　　4、锅热下油，将”肉片“翻炒片刻，将”荷兰豆“下锅同肉片拌炒。

　　5、然后加入”辣椒·食盐·陈醋·酱油“翻炒片刻。

　　6、最后，加入”葱沫·味精“翻炒均匀即可。

　　7、香辣开胃的荷兰豆就炒好了。

　　注意事项

　　荷兰豆香辣开胃，适合各类人群食用。

　　结语：相信看完了以上的这篇文章之后，大家对于这个荷兰豆的功效与作用以及炒荷兰豆的方法介绍一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个荷兰豆是非常有营养的食材，平时可以多吃一些哦!