火龙果酸奶西米露

　　火龙果的营养价值很高，火龙果也是酸甜可口，火龙果也有很多的制作方法，火龙果酸奶西米露大家会制作吗?火龙果的功效与作用有很多哦，下面一起来看看吧。

　　食材明细

　　小西米 适量、火龙果 适量、酸奶适量

　　做法

　　1.准备好原料。

　　2.水烧开后,放入小西米。

　　3.小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。

　　4.将小西米捞出，过冷水。

　　5.在煮小西米的时候，我们可以把火龙果处理一下，如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。

　　6.最后将三者拌匀即可。

　　火龙果的功效与作用

　　1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

　　6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

　　结语：火龙果酸奶西米露大家会制作了吗?火龙果的功效与作用有很多，所以大家可以制作看看哦，肯定是既美味有健康呢。