雪梨胖大海

　　雪梨胖大海大家喝过吗?喝胖大海茶好吗?很多时候，如果自己生病了，都首先想到泡点胖大海喝喝，那么胖大海的功效与作用有哪些呢?下面让小编为您解答。

　　原料：胖大海50克，白木耳(银耳)50克，松仁3克。

　　辅料：雪梨1只。

　　调料：冰糖200克。

　　制作

　　1、将胖大海加沸水泡，泡开后除去胖大海的核皮，用手捏碎，泡开后的水加入捏碎的胖大海待用。

　　2、银耳涨发后，加水煮(煮时加入冰糖)，煮至黏稠后，入粉碎机打碎，待用。

　　3、将胖大海汁、银耳汁混合在一起，凉透后入冰箱。4、选用一只甜品盅，放入银耳、胖大海露，撒上松仁、雪梨粒即可。

　　特点：口感滑嫩，清爽滑口，适合于夏令冷冻甜品。

　　胖大海的功效与作用

　　清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

　　1、泻下作用

　　胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。

　　2、降压作用

　　胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压(兔有效量较犬大10倍);对犬、兔血压不同的影响;皆可用组织胺增敏。

　　3、其他作用

　　胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强;三者皆无局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调;犬连续10～15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变;小鼠半数致死量口服为12.96克/公斤。兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。

　　结语：雪梨胖大海需要适量的喝，喝胖大海茶需要注意一些习惯，不能够长期喝，胖大海有小毒，长期饮用会给肝肾造成负担，但有很多人不适合饮用它哦。