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亲子烹饪:蒸蛋糕和番茄酱

2016-03-26 18:01:17 来源: 养生文化网  点击: 标签:亲子 烹饪 蛋糕 饮食

导读: 晚上接孩子放学问他想吃什么娃说想吃蛋糕而且是自己做的。想着冬天也没有什么户外活动干脆就和孩子一起烹饪吧。……

加上面粉之后的蛋黄液呈现下图样子,然后把搅拌好的蛋清液分成两半分别放入蛋黄液,这个时候的搅拌要上下搅拌,不能搅圈,为了更好地使蛋糕膨胀。

做完之后,将溶液倒入电饭锅中,电饭锅提前加热,放油,然后倒入。随后开始蒸4、5分钟,保温20分钟,就做好啦。做好之后,娃还想做番茄酱,说是搭配着更好,我们又开始做上了。先将番茄去皮,放搅拌机里搅拌成汁。然后小火熬制,撇去上面的浮沫,再挤入柠檬汁,加点糖。

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