导读: 在中国,宝宝缺锌似乎成了很普遍的情况。因此有很多的妈妈们会给宝宝专门买一些补锌的营养品,给宝宝食用。那么想要给宝宝通过食补的方式来补锌应该吃些什么好呢?宝宝缺锌吃什么?宝宝缺锌该怎么办?宝宝补锌有哪些事情要注意?宝宝补锌的食谱推荐有哪些
2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。
3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径,因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。
4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
6、锌又被称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前,所以也不可过量补充。
宝宝缺锌食谱大全
在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都非常适合宝宝吃。给宝宝补锌的菜肴最主要的特点是相对清淡,而且讲究食材的搭配,营养的均衡。下面为大家搜罗了一些婴儿补锌食谱,爸爸妈妈赶紧收藏并动手学起来吧!
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
总结:宝宝想要胃口好,吃饭香,补锌是很重要的事情。家长从小就要培养出孩子怪怪吃饭,不要挑食、偏食的习惯。注意营养的均衡。给宝宝选择补锌的食谱,蔬菜中锌的含量是很少的,可以选择吃一些海产品。但是要注意给宝宝少吃甜食,甜食是会影响身体对锌含量的吸收的。