老人怎样预防骨质疏松 多吃这一物效果好

　　骨质疏松是一种老人很容易患上的疾病，越是年纪大的人发生骨质疏松的可能就越大。假如骨质疏松得不到缓解，对于老人来说是一种严重的负担。老人怎样预防骨质疏松?为什么会骨质疏松?骨质疏松吃什么?一起来看文章做个了解吧!

　　老人怎样预防骨质疏松

　　1、注重烹调方式

　　新鲜的蔬菜能更好地保留钙质，切忌储存太久;轻易削皮，蔬果皮中含有的矿物质更多;切菜应切成大块，减少暴露面，减少营养损失;炒菜时，时间宜短，并加少量水;用高压锅和微波炉加热菜饭，可以减少营养流失;加热牛奶，应不断搅拌，防止磷酸钙沉积于锅底。

　　2、适当运动

　　适当的运动也很有必要，假如老人的身体还不错，那么建议经常到户外散散步，每次控制在半小时到一小时左右。假如天气不好就在家里锻炼，做一些简单的健身操。老人锻炼不强求多大的强度，关键是坚持不懈的做。

　　3、多晒太阳

　　晒太阳对于缓解骨质疏松也有一定的作用，因为太阳能够促进维生素D的合成，而维生素D又能帮助钙质更好的吸收。建议老人可以每天晒十几分钟的太阳，这样也不至于晒伤。温暖的阳光还能让人心情好起来，有利健康。

　　4、保持健康的生活方式

　　健康的生活方式也是预防骨质疏松的一个方法，比如那些爱喝浓茶、汽水和酒的人，身体里面的钙质就会容易流失，因此这些不良的饮食习惯要戒掉。除此之外，我们还应该少吃盐，少吃油炸和烧烤食物，都是避免骨质疏松的好方法。

　　5、定期检查

　　骨骼问题其实可防可治，做到“早预防、早检查、早治疗”，就能减少骨质疏松症等疾病风险。建议中老年人群，在每年体检项目中增加“骨密度检测”项目，以及时发现疾病并制定预防和治疗方案。

　　骨质疏松症被称为”寂静杀手“，由于其早期症状不显，病情严重时易造成脊柱、髋部、腕部的骨折。部分病情严重的老人，提重物或打个喷嚏都可以引起骨折，给患者家庭带来沉重的经济和生活负担。所以，正视骨质疏松症，预防并不麻烦!

　　为什么会骨质疏松

　　1、补钙量不足

　　根据中国营养协会的推荐，青少年每日钙质摄入量为1000-1200mg，中青年人为800-1000mg，50岁以上为1000-1200mg。

　　营养调查显示，我国居民每日膳食钙摄入量为400毫克左右，每天还需通过钙剂额外补充钙500～600毫克(不宜超过1600毫克)。

　　2、盲目补钙，缺乏运动

　　补钙的效果，不仅要看补进去多少，还要看丢失了多少。 50岁以上的中老年人，骨量丢失程度较高。适量运动有助于延缓骨丢失，从而预防骨质疏松。

　　3、患有“丢钙”疾病

　　一些内分泌疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进等，以及类风湿关节炎、肾脏病等，也可影响钙的吸收和代谢，引起骨质疏松。

　　给大家推荐一个简易的自测法，可根据自己的体重和年龄，估算出患骨质疏松症的风险程度。

　　具体算法：[体重(千克)-年龄]×0.2

　　结果大于-1者为低风险;在-1～-4者为中度风险;小于-4者为高度风险。

　　骨质疏松吃什么

　　糖醋鲤鱼

　　原料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。

　　做法

　　①鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

　　③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。

　　美味清炒虾仁

　　原料：南荠450克，料酒15克，青豆50克，花生油500克，盐5克，香油10克，番前酱25克，玉米粉100克，味精2克，葱5克，胡椒粉2克，姜5克。

　　做法

　　①将南荠去皮，放在锅内煮熟，过凉水，一切两瓣，用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形，即成素虾仁。

　　②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时，把素虾仁下油锅过油，等素虾仁浮起抽面即捞出。

　　③把锅烧热，倒入花生油，把葱姜末煸一下，再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒，加少量好汤，等锅开后，把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。

　　总结：预防骨质疏松需要从多方面入手，比如说建立良好的生活习惯，平时多锻炼身体，找天气好的日子多晒晒太阳，这些方法都可以预防骨质疏松。另外常吃一些虾仁、鲤鱼等食物，也是很适合老人的预防骨质疏松的食谱哦。