导读: 夏季正是赏荷花的季节,但是也不要忽略了荷叶哦。别看荷叶其貌不扬,却也有养生保健的功效,以荷叶入粥,清凉且养生。荷叶粥不止有清凉的功效,还有其他很多我们大家不知道的功效哦。以下,来和小编一起来看看荷叶粥的功效以及做法吧!……
冰糖荷叶粥
大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克
方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。
功效:清暑利湿、止血、降血压、降血脂,适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。
除了煮粥外,用荷叶泡茶喝,或用荷叶蒸饭吃,都是不错的方法。