春季上火吃什么好 六款养生汤速降火

　　雪梨瘦肉汤

　　用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克，清水适量。

　　做法

　　首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。

　　接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。

　　雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。

　　苦瓜瘦肉汤

　　用料：苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。

　　做法

　　先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状。然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。

　　然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。

　　苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。