夏季养心药膳 推荐五款

3、桂圆粥

食材：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆同粳米一起放入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

功效：补益心脾、养血安神，尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经不调等症。

4、山药枣豆糕

食材：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。

做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即可。

功效：健脾益气。

5、山楂麦芽饮

食材：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。

做法：将山楂、麦芽、太子参、竹叶芯洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即可，代茶饮。

功效：益气清心，健脾消滞。