导读: 夏季高温酷热后,接连阴雨绵绵,人体极易感受外来湿邪的侵袭,出现舌苔浊腻、浑身无力、食欲下降、脾胃不合、头身困重、心烦焦躁、口渴恶心等,中医称此为“夏日伤寒”或湿热病。那么,要如何预防这湿热病呢?以下就来看看中医推荐的4款祛湿药膳汤。……
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
功效:祛湿驱寒、健脾安神。材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。