水中人参 四种吃法胜于补药

芡实的四种进补吃法

1.山药薏米芡实粥

山药薏米芡实这种组合吃法其实自古就有，并且还受到中医的推崇。一般这种粥的制作做法方法分给多种，可以直接煮食，也可以浸泡之后再制作，而最为方便的食用方法是用开水冲泡山药薏米芡实粉。而制作时会因为人群的不同，材料的比例也会有所改变，一般三种材料采用等量的比例，如果是注重健脾养肺的老人，可用增加山药的含量;注重补肾阴的人群则增加芡实的用料。

功效：健脾胃，这款粥里面材料都有健脾养胃的功效;补肾，山药和芡实补肾;祛湿利尿，三药可补脾虚，芡实和薏米可祛湿利尿。从综合方面来看，这款粥可以起到很好的补气血、调脾养肾功效。

2.芡实百合粥

芡实百合粥中还要添加粳米一同煮制，因为没有副作用，可以长期服用。

功效：益气健脾，滋阴止泻。其中的百合可以清心安神，改善失眠多梦问题。