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橘子皮药膳用橘子皮能做什么药膳？

2017-07-13 22:14:52　来源: 养生文化网　点击: 次标签：药膳

导读: 吃完了橘子，剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮，除了泡茶，橘子皮还是上佳食材，可做成很多美味佳肴。……

4、橘皮丁

把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。

5、橘皮粥

在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

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