导读: 传统中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用。……
传统中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用,关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效,以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。
1、杏仁粥
杏仁10克,去皮,用水煎后去渣留汁,放粳米50克、冰糖过量加水煮粥,每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。