导读: 冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体是一种传统的名贵滋补中药材关于冬虫夏草的吃法网上流传着很多种说法有的说泡水喝有的说炖着吃有人说研成粉末还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?……
虫草花餃子材料 : 冬菇粒, 白背木耳絲, 虫草花絲, 榨菜粒, 雞蛋一粒, 半肥瘦豬肉碎, 餃子皮做法:冬菇, 白背木耳,虫草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜切粒, 用豉油,豆粉, 鹽,糖, 水, 雞蛋拌勻肉碎, 再加入冬菇,木耳絲, 榨菜粒, 虫草花絲, 拌勻, 放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用
虫草猪肚盎然煲材料猪肚,姜,香菜,虫草,料酒,红枣,香菇,莲子做法1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。5.锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅。功效::猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。
有表邪者慎服。