导读: 脂肪肝是一种较为常见的肝病,相较于其他疾病来说其实并不严重。但是由于脂肪肝的患者人群比较广泛,所以也引起了很多人群的重视。那么脂肪肝怎么食疗?脂肪肝不能吃什么?脂肪肝的危害有哪些呢?大家一起和小编来了解一下吧。
按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多
脂肪肝不能吃动物内脏
动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄
蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。
脂肪肝不能吃脑髓
脂肪肝患者不要吃脑髓。现代医学研究表明,脑髓中的胆固醇含量很高,例如猪脑,100克的猪脑中就含有3100毫克的胆固醇,这足以说明脑髓中胆固醇含量之多,所以有脂肪肝的患者千万不要进食动物的脑髓,以免加重病情。
脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼
膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝“御浓甘之饮”可以减少脂肪在肝脏的堆积。
脂肪肝的危害
1、重度脂肪肝的危害
重度的脂肪肝患者会出现恶心、食欲不振等现象,有些患者还会出现内分泌失调的症状,从而容易引起身体的各种并发症。部分患者易疲惫,所以脂肪肝一旦有发现应该及早治疗,以免加重病情。
若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%~50%,有些达60%以上。
重度脂肪肝时肝内纤维组织增生,脂肪性肝硬化。所谓肝硬化,是指肝细胞坏死,肝内出现许多纤维束,肝脏代谢失常,肝脏表面如苦瓜般凹凸不平。体检可见肝脾肿大,并有食欲减退、腹胀及右上腹压迫感或胀满感、疲惫乏力等体征。
2、轻中度脂肪肝的危害
有些轻度患者没有什么感觉,或者是少数情况下感觉到肝部的不适。有些患者也只是肝功能的小异常所以很难引起人们的重视。中度的患者会出现腹胀、腹痛、发热或是肢体乏力的症状。脂肪肝的病症其实并不明显,所以我们平时最好还是定期进行肝脏检查一早预防。
中重度脂肪肝可有食欲不振、腹胀、疲倦乏力、发热、恶心、呕吐、体重减轻、右上腹压痛或叩击痛等症状。肝脏轻度肿大可有触痛,少数病人可有脾肿大和肝掌。
总结:脂肪肝患者其实在日常生活中的病症并不明显,所以很多人会忽略掉这一问题的存在。但是一旦病情加重还是会影响我们的生活,所以我们在饮食和作息上要加以调节避免脂肪肝的形成。患者在饮食上要注意,动物脑髓、内脏、蛋黄等最好都不要吃,否则会加重病情哦。