美食养生 《琅琊榜》中的6个养生食疗方

　　桂花馅

　　【剧情回顾】第27集中秋节，静妃对靖王说：“这是我用桂汁浸了金钩，做的金桂小月，你尝尝。”

　　【专家点评】进入秋季，气候逐渐变得干燥，人们会感到咽干鼻燥，牙龈会有点红肿，严重的时候可能刷牙会出血。中医认为桂花有化痰、散瘀、治牙痛和口臭的功效。所以，这个季节的咳痰及牙痛患者可以在中医师的指导下服用一些含有桂花成分的药膳。

　　太师饼

　　【剧情回顾】第29集中，内廷司黄主司问静妃：“娘娘，这又是做的什么新奇点心啊?”静妃回答说：“不过是用新开的茶花做个太师饼罢了。”

　　【专家点评】太师饼又名茶花点心。进入秋季，不少人出现口干舌燥、口臭、眼干、长痘、心烦的症状，这是肝火旺的症状。秋季的气候特点是干燥，风多雨少，昼夜温差大，易患病。秋属燥，燥胜则干，肺为娇脏，最怕燥，而燥气又最易伤肺，所谓燥气通于肺。所以秋天最易肺燥阴亏，因而，秋天最需要润肺。如何缓解秋季的肝火旺和肺燥的症状呢?清代药学著作《本草再新》中记载茶花能“清肝火，润肺养阴。”清代医药学专著《医林纂要探源》中记载茶花能“补肝缓肝，破血去热。”，所以茶花作为食材的药膳，比较适合秋季肝火旺和肺燥的人群食用。

　　紫姜茶

　　【剧情回顾】第42集里，静妃对梅长苏说道：“先生冒风而来，不宜饮此茶。”随即扬声召来侍女，吩咐道，“去取紫姜茶来。”

　　【专家点评】秋季里秋风阵阵，夹杂寒凉之邪，一般的绿茶性味偏寒，不适宜秋凉时节多饮用。中医认为，紫姜性味辛温，有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功。药理研究表明，生姜含有的挥发油成分，能加强血液循环，促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，并具发汗作用。紫姜茶有助于温阳散寒，所以适合秋凉时节作为防治风寒感冒等疾患的药膳。需要注意的是，生姜辛温，不可一次食入过多。痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮等患者不宜食用。烂姜含有致癌成分，不可食用。

　　用美食养生，切记不要太过，吃得太多，不仅伤胃，还增肥。中医凡事讲究一个度，讲究平衡，讲究中庸，这样才能很好的养生。《琅琊榜》中的6个美食健康美味，赶紧动手做个尝尝吧。