药食两用 中医解析那些能当药的食物

　　玉灵膏

　　龙眼肉一两，西洋参一钱，放在小碗里加水，煮饭的时候，就放在饭上蒸熟烂，然后用调羹服食，一天一勺足矣。

　　因为龙眼肉偏热，在这个方子里巧妙地用西洋参的凉性制住龙眼肉之热性，因此可以放心服用。

　　注意：龙眼肉药性温热，孕妇最好慎服，因为药的热性容易影响胎气。

　　鸡内金消食化积大功臣

　　鸡内金，年纪轻的人大概已经不知道这是什么了，去问有生活阅历的长辈，他们会告诉你：那就是鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了，叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒，叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹。

　　鸡内金药效：消食化积，并除一切脏腑的淤积。

　　鸡内金食疗方

　　20克鸡内金，20克白术，熬水，服用。这个方子，可以消除积食，使肠胃顺畅。

　　山萸肉补足肝血女性恩物

　　山萸肉一般读者未必熟悉，晒干前是山中野果，晒干后是一味很重要的入肝的药物。著名补阴的六味地黄丸里，起到补肝阴作用的就是这味山萸肉。

　　山萸肉药性：味甘性温，大能收敛元气，振作精神，固涩滑脱。

　　肝对于女性，尤其重要，女性每个月的例假，都是由肝在调控血液。肝藏魂，如果晚上失眠，也与肝不藏血有重要关联。如果女性朋友经常心神不宁，坐立不安，爱出虚汗，晚上失眠，多梦，早醒。不妨服用山萸肉食疗方。

　　山萸肉食疗方

　　山萸肉9克，配炒酸枣仁6克，捣碎，用山萸肉熬汤，冲服捣碎的酸枣仁，酸枣仁也是养血养肝的。

　　明代著名医家缪希雍，说过一句话，养血需用酸枣仁。以上这个食疗方子里，山萸肉、酸枣仁都入肝经，能有效改善失眠。在例假结束后，使用此方补血，效果胜于四物汤。

　　(特别提醒：以上食疗方须咨询医生。病人则须在医生的指导下配合药物使用，不可代替药物。)