中药养生 中药入菜让你吃上养生餐

　　豆腐是生活中常见的食物之一，价格便宜，口感鲜爽，爱吃的人不在少数。豆腐的营养价值非常的高，但很少有人知道的是豆腐配上一宝，能够让你少看医生身体好，所以千万别小看它。想知道吃豆腐的好处以及豆腐的做法大全吗?那就一起来看看吧。

　　豆腐是由大豆制作而成，所以营养价值不言而喻。无论是菜场还是超市，都能看见它的身影，平时适量吃一些对身体很好。

　　豆腐是公认的营养食品，不但天然健康，在吃法上，还简单易做，是名副其实的家常菜。中医也认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功。

　　豆腐的蛋白质含量虽高，但由于它的蛋白质中有一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低，所以它的营养价值被大打折扣。

　　如何扬长避短呢?办法也很简单，只需将其它动植物食品与豆腐一起吃就可。豆腐配一宝，营养能加倍，让你可以少看医生身体好!快来看看吧~

　　豆腐+海带

　　防动脉硬化、延年益寿

　　豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，十分合理。

　　另外，日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多，可见豆腐和海带还能延年益寿。