导读: 乳腺癌,是许多人都很怕的一种癌,尤其是女性朋友。其实预防乳腺癌的食物有很多,如果吃对了,就有可能这辈子都不会得乳腺癌。想知道怎样预防乳腺癌以及吃什么预防乳腺癌吗?那就一起来看看吧。想要远离乳腺癌,其实很简单。下面就给大家仔细介绍下喝什么汤,
其次,要多吃益气养血的食物。主要包括山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等,多吃这些食物,有助于增强身体抵抗力,促进康复。
第三,可多吃具有化痰软坚散结功能的食物。专家说,乳腺癌患者多有肿块,术后饮食除了要益气养血之外,还应注意吃一些具有化痰、软坚、散结功能的食物,以帮助消除肿块。这些食物主要有海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。
第四,要注意饮食多样化,营养均衡。平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。乳腺癌患者要注意饮食平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。
两大法则
一二三四五,红黄绿白黑
专家介绍,在乳腺癌患者的术后膳食搭配中,膳食结构可遵循“一二三四五,红黄绿白黑”膳食法则。
“一二三四五”,即1个鸡蛋(水煮)、200g鱼或瘦肉、300g五谷杂粮、400g水果、500g蔬菜(绿色,带叶)。
“红黄绿白黑”,“红”,即西红柿,或喝少量红葡萄酒;“黄”,即黄色蔬菜,如胡萝卜、番薯、老玉米、红辣椒等;“绿”,即绿茶及深绿色蔬菜。
“白”,即燕麦粉、燕麦片,白色肉类;“黑”,即黑木耳、海参、海带,这些食物可多吃。
专家提醒,以下这些食物,乳腺癌患者最好不要摄入。
1.含激素之物,如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素、避孕药等。
2.高热量、高脂肪食物。
3.烟、酒、咖啡、可可。
4.辛辣刺激性食物。
5.霉变、腌制食物。
推荐食方
淮杞西洋参炖海参
材料
发海参100克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山65克,盐、花生油适量。
做法
先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤,吃海参。
功效
防癌抗癌,补气益血。因为海参性温,含丰富的蛋白质、钙、铁,其所含的粘多糖,能有效提高机体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移,其所含的海参素也有抗癌作用。
而西洋参味苦微甘,性凉,具有补气养阴、清火生津的效能,尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者。
除了上面介绍的一些预防乳腺癌的方法之外,你们还要了解一些乳腺癌的诊断方法,更深入的了解下乳腺癌。