上火吃什么好 熄灭四种火的食疗方

　　上火是人们日常生活中经常见到的小病，上火的原因有很多，而且分为各种类型。那么你知道上火怎么办吗？你知道上火吃什么好吗？今天三九养生堂小编推荐给大家熄灭四种火的食疗方，一起来了解一下吧。

　　1.心火

　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说，故称“心火”。

　　降火妙方

　　(1)黄芪蒸鸡

　　【原料】嫩母鸡1只，黄芪30克，盐、绍酒、葱、生姜、胡椒粉各适量。

　　【制作】1.鸡宰杀后去毛、剁爪、去内脏、洗净;黄芪洗净切成6～7厘米长段，每段再对剖成两半，放入鸡腹内;将鸡放盘内，加调料，清汤，用棉纸封口，上笼蒸1～2小时熟烂，出笼即可食用。

　　【功效】补养心气、滋肾益脾。

　　【禁忌】表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

　　(2)莲子汤

　　【原料】莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)

　　【制作】加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　【功效】去心火，具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

　　2.肺火

　　表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

　　降火妙方

　　丝瓜豆腐鱼头汤

　　【原料】丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量

　　【制作】丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

　　【功效】清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。