导读: 夏季天气热,出汗多,容易出现心火旺、脾胃弱等烦人的小状况,其实只要吃对“味”,就能轻松改善身体不适。酸味 —— 生津止渴代表食物:山楂、柠檬夏季出汗多,
代表食物:生姜、紫苏
辛(辣)味能平衡食物的寒气,所以夏季还要适量食用一些辛(辣)味食物。冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃点辣味的姜不错。夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,易患“冰箱病”。这时及时喝点生姜水或是在凉菜中加入姜末,都可以有助于驱寒暖胃。
上班族长时间待在办公室等开着空调的地方,也容易遭寒气入侵,此时也可以来一杯黑糖生姜水此外,像紫苏叶、千层塔等也是很好的辛味调味品,单独煮水喝也有助于解表散寒暖胃。
代表食物:竹荪
胃口不好,吃点鲜味食物可以刺激一下食欲。比如,熬点鱼汤或者菌汤,鲜鲜的味道,可以瞬间打开味蕾。
竹荪是人们常食的食用菌之一,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪中的氨基酸、活性多糖、维生素、无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蛋白质的含量也比较高,因此有增强免疫力的功效。