当前位置：首页 > 饮食养生 > 食疗养生 > > 正文

夏天吃辣有益健康 5种辣味食物除湿又保健

2017-08-02 17:19:12　来源: 养生文化网　点击: 次标签：保健

导读: 提到“消暑散热”，多数人首先想到的是绿豆汤、冰西瓜这些寒凉的食物。其实盛夏适当吃点辣也有助散热，研究也表明，辣味食物能让人体各部位血管扩张，如此一来身体就会散热。以下，这5种辣味食物除湿又保健。……

洋葱

洋葱的辣味成分是有机硫化物，研究表明，有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用，同时可清除体内自由基，具有抗氧化功效。洋葱切开后在空气中放置过久，或者高温加热等烹调方式，都会使有机硫化物含量减少。因此，洋葱最好的吃法是生食或短时间清炒。

芥末

芥末中黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质———异硫氰酸烯丙酯，这种活性物质有助防癌。芥末对鼻子具有强烈的刺激性，最好不要单独吃，可放入饺子醋或酱油里食用。

NO.1 食物皮不可乱吃！当心这5种食物皮吃了不健康反伤身许多人在生活中都会听到说食物的营养在皮里，但是有些食物的皮...