2016高考期间吃什么 饮食有哪些注意事项

2、控制血糖 先吃青菜再吃饭

“餐后血糖过高很容易导致精神疲劳。”高考期间饮食一定要控制餐后的血糖水平。她建议，在煮饭时加入一点五谷杂粮，而且吃饭的顺序可以进行小小调整，可先吃青菜，再吃米饭和肉。同样，在选择包装好的食物作为加餐食物时，要学会看这些食物的配料表。

比如纯牛奶和牛奶饮品，虽然后者含糖高且口感更佳，但从餐后控制血糖等角度来讲，纯牛奶会比较适合。长时间的复习备考，容易导致精神疲劳，一些考生会选择喝咖啡或浓茶让精神一振。

但这样真的有效吗?咖啡和浓茶确实能暂时让精神一振，但是一振之后疲劳可能会更明显，因为它们会耗损身体里的维生素，而这些维生素是维持正常生理功能的酶。所以，建议考生不要过分将咖啡、浓茶当作精神振奋剂。