导读: 奶酪是西方人经常食用的食品,现在随着人们饮食越来越西方化,很多中国人也在食用奶酪。有很多人说奶酪能量高,过多食用能够引起超重和肥胖等问题。这个说法正确吗?以下,跟小编到文中看看,奶酪有什么营养价值。……
奶酪营养价值高,含有丰富的优质蛋白质、糖类、维生素以及磷、钠、钾、镁等微量元素,奶酪是含钙最多的奶制品,所以常吃奶酪有助于防止龋齿,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪能促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。