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健康长寿靠食补 肉桂搭配一宝祛疾更益寿

2017-08-02 17:24:56 来源: 养生文化网  点击: 标签:长寿

导读: 我们都知道药补不如食补,平时我们应该多吃点有益健康的食品,今天小编要介绍的就是一款常见又很有好处的粥——肉桂山楂粥,大家知道肉桂的功效与作用吗?山楂的功效与作用吗?下面小编就为大家介绍一下吧……

桂圆肉的营养价值

1桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。

桂圆肉的选购

选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

桂圆肉的存储

购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。

桂圆肉的食用方法

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。

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