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这道皇帝菜清血养心还能治疗7大疾病

2017-08-02 17:26:11　来源: 养生文化网　点击: 次标签：养心护心

导读: 茼蒿又称“皇帝菜”，貌不惊人营养却非常丰富。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。作为我国土生土长的一种蔬菜，药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿记述作：“味辛，性平，无毒。安心气，养脾胃，消痰饮。”……

4、茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6、茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

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