导读: 人类每天需要各种营养来维持正常的机能运转,而这些营养平时基本都是通过各种食物来获取,而每种食物所含营养不同,因此我们要摄取不同的食物来满足日常的营养所需。有些特定人群,所吃食物的营养要更丰富更全面,如动手术的患者,那么手术患者如何选择食物?手术前吃什么补充营养呢?
手术前吃什么补充营养
手术分为骨科手术、外科手术等各种类型,一般来讲虽然种类不同,但是手术前的患者通常对饮食并无禁忌,除了一些特殊疾病的患者。但是手术毕竟会使身体产生较大的损伤,如出血较多、代谢紊乱等,这些情况会使患者出现身体虚弱、贫血等,因此术前的饮食重点是要加强营养的补给,从而为手术中所消耗的营养做足储备。
1、高蛋白饮食:蛋白质可以为身体补充能量,并且能加快伤口的愈合,使患者恢复体力,因此术前应该多补充富含蛋白质的食物,以免术后因失血过多使身体虚弱无力等。富含蛋白质的饮食有各种蛋类、肉类、牛奶等。
2、富含维生素的食物:维生素是人体必不可少的物质,人体各种机能都离不开维生素的参与,如维生素C可以止血并且促进伤口愈合,维生素B可以维持正常的身体代谢等。因此术前要多吃新鲜的水果和蔬菜来补充各种维生素。
3、其他食物:术前患者还要多饮水,避免术中因体液消耗过多引起脱水,还要多补充碳水化合物的饮食,给身体增加热量。
人体需要补充哪些营养
水、碳水化合物、脂肪等七大营养素是人体必需的营养物质,缺一不可。平时我们主要通过饮食来维持正常的生理需求。因此了解这七大营养素,我们才可以更好更合理的饮食,从而使身体更健康、精力更充沛。
1、水:水是生命的源泉,不光人类,自然界各种生命都离不开水,身体的正常代谢全都要靠水帮助完成,因此平时一定要多水。
2、膳食纤维:膳食纤维以前不在人体必需的营养物质行列里,随着近几年科学研究发现,人体离不开膳食纤维的存在,膳食纤维可以帮助人体维持正常的身体代谢,防止代谢紊乱。
3、维生素、矿物质:维生素和矿物质是一对好搭档,在维持人体机能正常运转中扮演着重要角色,如钙铁锌硒等矿物质,人体缺一不可,而维生素D可以促进钙吸收。
4、蛋白质、脂肪和碳水化合物:平时的主食中基本上就包括这三样物质,因此这三样物质可以给人体提供能量和热量,是人体最基本的三大营养素。
孕妇吃什么能补充营养
孕妇是一个特殊的群体,担负着孕育新生命的重担,因此孕妇在饮食上要倍加小心,除了注意饮食安全外,还要保证营养丰富全面,俗话说的一人吃两人补。孕妇所吃进肚中的食物,除了要满足自身需求外,还要为肚中的宝宝提供生长所需的能量。那么,孕妇应该怎么吃?哪些食物最适合孕妇呢?
1、富含叶酸的食物:叶酸对胎儿大脑和神经系统系统的发育起到了关键作用。叶酸在日常饮食中也可以补充,如猕猴桃、菠菜、生菜等食物叶酸含量较为丰富,孕妇可以多吃一些。
2、富含蛋白质的食物:蛋白质可以给孕妇和胎儿提供充足营养,因此孕妈不能忽视蛋白质的补充。蛋白质的来源较多,如蛋类、肉类、鱼类和豆类食物蛋白质含量都很丰富。
3、富含维生素的食物:维生素可以给胎儿保驾护航,如维生素E可以帮助胎儿大脑和脊柱更好的发育,维生素D可以预防胎儿出现佝偻病等。水果和蔬菜中含有大量的维生素,因此孕妈要多吃新鲜的水果和蔬菜。
儿童补充营养的方法
儿童是祖国的未来,他们处于生长发育期,因此身体需要大量的营养物质来帮助成长。其中钙锌铁等矿物质如果缺乏,会对儿童产生较大影响,如个头矮小、挑食、易生病等,因此日常饮食中不能忽略这些物质的补充。那么,儿童应该如何正确的补充营养呢?
1、补钙:少年儿童处于身高猛涨期,特别是春季生长发育格外迅速,因此一定不能忽视钙的补充。缺钙会使儿童出现腿疼、个矮、爱出汗等症状,还会影响睡眠质量。牛奶的钙含量最为丰富,且易于吸收,每天两杯牛奶,可以满足儿童一天的钙需求。
2、补锌:锌是一种微量元素,在儿童成长发育中所起的作用是不容忽视的,锌可以使儿童食欲好、生病少,日常生活中含锌最多的是各种海产品,如虾、牡蛎、海鱼等。
3、补维生素:维生素可以促进身体中各种营养的吸收,如维生素A和D可以帮助钙更好被身体吸收和利用,因此家长在给孩子补钙的同时,也不能忽略了维生素的补充,平时要让孩子多吃新鲜蔬菜和水果。
补充营养都有哪些渠道
营养物质能维持正常的身体运转,平时基本上可以通过饮食来摄取,但是如果因为某种原因,身体在短时间流逝大量营养,如生病、受伤等,也可以额外补充营养素来帮助身体恢复健康,那么补充营养具体都有哪些方法和渠道呢?
1、食物中获取:食物是最基本的营养来源,人类每天都需要摄取不同的食物来帮助身体维持热量、促进代谢,现代人生活节奏加快,很多人因此选择快餐、外卖等食物来填饱肚子,但这些饮食对身体健康非常不利,快餐往往高油高盐,身体负担不了就会出现各种问题。因此日常生活中尽量做到饮食清淡,避免重口味的垃圾食品。
2、药物中获取:这里的药物包括各种保健品、各种营养制剂等,有些特定人群,营养的需求比常人要大,如婴儿、孕妇、病人等,这些人所需营养很多,但是因为各种原因又不能很好的通过饮食获取,此时就可以额外补充营养制品,如叶酸片、钙片、铁剂等,只要通过正规途径购买,并且注意服用方法,这些制品都可以帮助人体补充营养。