冬季吃红薯的好处 吃街边烤红薯需注意四点

如何在家自制烤红薯

材料：红薯2个

做法：1、红薯刷洗干净，保留表面水分；2、分别用厨房纸包严实；3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）。

食用红薯的禁忌

1、食用凉红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

2、食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。这是因为红薯中含有“气化酶”，切记一次不要吃太多。

3、尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

4、中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

5、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。