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你真的会喝汤吗?12种喝汤误区注意啦!

2015-12-17 09:35:32 来源: 养生文化网  点击: 标签:煲汤 精华 鲜味 烧煮 滋补 营养 鸡肉 猪肉 餐后 秘诀

导读: 秋季多喝汤可以补充水分、滋阴润燥,是不少人日常饮食养生的重要选择。喝汤是一种养生的好习惯,但是想要喝得健康,有一些常识你不能不知。有的人喝汤常常陷入误区,结果不仅不能养生,反倒伤身又惹病。喝汤也有不少误区,让我们一一道来!……

喝汤的12种误区不养身反伤身


十、晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻

营养师解析:

汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。

因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。

十一、爱喝“独味汤”

营养师解析:

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。

因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

十二、喝骨头汤能补钙

“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如 此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。

曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

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