人参果怎么吃

　　人参果又叫长寿果，它含有丰富的营养，它是可以直接吃的一种水果，而且它的药用价值很强大，能够防治多种疾病，比如老人的骨质疏松症，还有高血压，肺炎等疾病。

　　人参果的吃法也有很多，可以直接食用，很多人吃人参果的时候会将人参果的皮给剥掉，其实人参果的皮是可以吃的，但是可能将皮削掉的口感更好，吃起来鲜嫩多汁，如果连皮一起吃的话，要注意将皮洗干净。

　　人参果还可以凉拌着吃，将它剥皮洗干净后，切成丝状或者是片状，放入食盐和醋，搅拌均匀，也可以加一些其它的调料，口感可自行搭配。也可以将人参果炸成汁喝，或者是做成水果沙拉，都是非常好吃的。

　　而且人参果还可以蒸着吃或者是炒菜吃，将肉剁碎放在人参果中一起蒸着吃，或者是将人参果切片和肉片一起炒吃，能去除肉质的油腻感，味道吃起来非常的清新。

　　因为人参果中的糖分含量是很丰富的，所以血糖高的人是不能食用人参果的，而且人参果不能和螃蟹，田螺和油饼等食物一起吃，容易引起腹部的不适。

　　所以人参果的吃法不仅多，而且具有很多的功效，不仅可以防治多种的疾病，还可以美容养颜，可以去除脸上的色斑，使皮肤变的更加的细腻光滑。