秋季吃什么调理肠胃

1、豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。

2、胡萝卜

味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。

3、芹菜

芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

4、小白菜

味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

5、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

6、莴笋

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

秋季怎么按摩调理肠胃

秋季是胃肠疾病高发季节，胃痛、腹胀、消化不良、便秘、腹泻等不适，似乎每个人都经历过。足部按摩，一定程度上可缓解胃肠疾病。

消化不良一般可从脾、胃、十二指肠等足部反射区进行按摩，可以促进胃肠蠕动，调节内分泌功能，促进营养素吸收。消化性溃疡的患者可从脾胃、十二指肠、小肠等几个反射区进行按摩，可以调节消化酶的分泌，抑制幽门螺旋杆菌繁殖，从而使溃疡面快速愈合。长期便秘的患者，可通过按摩小肠、结肠反射区，促进小肠分清泌浊的功能，更好地吸收水分和各种营养物质，并促进食物残渣和肠道细菌代谢毒素排出，保持大便的正常性状。通过对整个消化器官反射区的按摩，还可以增强胃及十二指肠的消化吸收功能，调节各种神经系统的张力，减轻胃平滑肌的痉挛，从而调节胃酸的分泌，缓解胃部疼痛。

足部按摩方法简单易学，效果良好，适合自我操作。常用的有以下几种方法：

拇指指腹按揉法和指尖压法：以一手握脚，另一手的拇指指腹或指尖为施力点。作用于足底脾、胃、十二指肠等反射区域，对于消化不良、腹胀腹痛等有一定效果。

食、中指叩拳法：以一手持脚，另一手半握拳，食指或中指弯曲，用近端指间关节或指尖为施力点。按压小肠、结肠反射区及周边区，对于恢复肠道功能，控制血脂、血糖均有一定疗效。

四指直推法：以四指指腹沿升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠穴位区域直推，对改善便秘有很好的效果。

秋季调理肠胃要远离哪些恶习

1、吃得过饱

俗话说，七分饱，三分饥，这就告诉我们吃饭不能吃得太饱。可是现在很多人，面对美食的诱惑，忍不住会多吃。长此以往，吃得过饱会对肠胃造成过重的负担。

吃太多很导致胃酸、胰液和胆汁等消化液的增加，超出了肠胃的分泌能力，长期下去会导致胆胰管等器官变得狭窄和阻塞，最终导致消化系统的紊乱。

2、久坐

不仅仅是上班族，越来越多的年轻人都变成了久坐一族。长期伏案工作，或者长时间坐在电脑前玩游戏这样久坐不运动其实也会对肠胃造成伤害。因为运动可以帮助肠胃的蠕动，进而促进消化。

除此之外，刚吃完饭也不适合坐下来埋头工作，因为肠胃的消化需要有足够的血液循环。如果吃完饭就工作学习，血液会供应给大脑，而肠胃就会得不到消化所需的血液量，进而会影响消化。

3、吃冷食

秋季天气变凉了，但是很多人还是贪凉。不少人喜欢吃冷饮和冷菜，有些食物能加热的，他们也不愿意加热。其实，过多食用冷的食物也会造成肠胃的不适。

胃溃疡和十二指肠溃疡的发病都是具有季节性的，秋冬和冬春交替季节都是高发期，尤其要注意养胃。天气转凉，肠胃和腹部就会出现不适，消化能力会降低，这时候进食生冷食物就会引起甚至会加重胃部不适的症状。

4、爱吃剩菜

很多人为了避免浪费，不舍得扔剩菜，将剩饭剩菜加热后再吃。还有的上班族前一天晚上做好了便当，第二天中午加热了当午饭吃，其实这也是变相的食用剩菜剩饭。

研究表明，剩饭剩菜加热后再吃很难消化，时间长了还会引起胃病。隔夜的剩菜剩饭已经不新鲜了，尤其是隔夜的绿叶蔬菜会产生致命的亚硝酸盐。

5、吃得过快

现在很多人由于饮食习惯或者是工作太忙的缘故，吃饭狼吞虎咽，吃饭太快对肠胃的健康也有影响。

我们在吃饭的时候，食物通过食道进入胃中，经过储存、研磨和消化，最终将食物变成乳糜状，这样才能排入小肠内。如果咀嚼过快，狼吞虎咽，粗糙的食物直接进入肠胃就会增加胃的负担，延长停留时间，这样就会导致胃粘膜的损伤。另外，细嚼慢咽能够增加唾液的分泌，从而使胃酸和胆汁的分泌减少，从而可以保护到肠胃。

小编建议大家，吃饭的时候不要赶时间，追求快，应该注重细嚼慢咽。每吃一口食物，最好咀嚼二十下，如果做不到咀嚼那么多次，也要让食物嚼烂后再下咽。

5、吃饭过晚

上班族忙于工作，或者是为了赴宴，很多人都到了晚上八九点才吃晚饭，吃完晚饭以后就直接睡觉了。还有的人习惯到了深夜吃顿宵夜，或者是不按时按点地吃饭。这些饮食方面的坏习惯，都会造成肠胃的伤害。

不按时吃饭，胃酸就没有及时被食物中和，胃部长期保持高酸状态就会导致消化性溃疡。另外，食物从胃排空再进入小肠消化大约需要两个小时。吃完饭就直接睡，肠胃没有消化的时间，这就会导致消化功能异常。