怀孕能吃山药排骨汤吗

女性怀孕以后饮食方面会受到很多因素的影响，尤其是营养的摄入需要考虑到腹中胎儿的发育情况。山药和排骨中的营养价值是比较高的，但是孕妇在摄入营养的时候需要考虑食物的属性，以及对身体是否有影响，所以在怀孕的时候要谨慎饮食，那么怀孕的时候女性能吃山药排骨汤吗？

1 孕妇能吃山药炖排骨吗

孕妇是非常适合吃山药炖排骨的，而且对于一些担心在孕期长胖的准妈妈来说，山药炖排骨是非常不错的选择，因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，并且还能够补充孕期所需营养，另外山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。

同时一些怀孕期间的女性容易出现尿频的情况，吃一些山药可以有效的缓解孕妇尿频的情况，山药还具有固肾、益气、健脾、消除疲劳等功效。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

2 山药炖排骨的做法推荐

做法一 净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

步骤： 1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。 2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

做法二 材料：猪大排400克、牛蒡1根、山药1根、枸杞10克、食盐5克、姜1小块。

步骤： 1、排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。 2、牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。 3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。