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女性吃虾的好处 虾不能与哪些食物一起吃

2018-01-18 15:38:42 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 虾是很多人都比较喜欢的一种食物,其营养价值丰富,对于女性来说吃虾有什么好处呢?下面由小编给大家讲讲女性吃虾的好处、虾不能和哪些食物一起吃以及虾的哪些部位不能吃。

  2、鞣酸含量较多的食物

  虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

  生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

  鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

  虾的哪些部位不能吃

虾的哪些部位不能吃

  1、虾线

  一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

  2、虾头

  通常在做虾的过程中,会将整只虾一同烹饪,因此,许多食客在食用虾的过程中,也会将虾头吃掉,可是你知道吗?虾头最好别吃。

  由于虾在生长的过程中,一些有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,这些有害的金属元素,对人的身体健康,也会造成一定的影响。

  3、虾腮

  虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤。

食用时最好不要吃鳃以上的部位

  所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。

  4、虾黄

  在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染。

  但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。

  虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也会受到污染。但只要将灰色肝脏,与虾黄区分开,食用量不大,是没有问题的。

  结语:经常吃虾对于产妇催乳、预防甲状腺肿大以及提高免疫力都有一定的帮助。在食用虾肉的时候,要注意不能同含维C多的食物以及鞣酸含量较多的食物一同食用。虾线、虾头以及虾腮最好不要食用。

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