男人贫血吃什么好 两款美食让男人摆脱贫血

2、茼蒿煮肉片

材料

茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，枸杞子10克

调料

色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克

做法

1、茼蒿去老叶，洗净;

2、瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

3、鸡腿菇切成片，洗净;

4、枸杞用开水泡洗干净;

5、锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

6、另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;

7、锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

8、再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。